Dégustez le plat typique tenerife et découvrez l’authentique gastronomie espagnole!

Lorsque vous visitez l’Espagne, les visiteurs seront sans aucun doute attirés par la cuisine unique et délicieuse que Tenerife a à offrir. Que vous cherchiez à explorer les tapas espagnoles traditionnelles, à savourer des plats rustiques comme les papas arrugadas et le mojo, ou à mettre la main sur des délices régionaux comme la « Carne Fiesta » ce bel endroit offre une abondance d’occasions de goûter le meilleur de l’Espagne.

La cuisine traditionnelle de Tenerife est composée d’une variété d’ingrédients, notamment du poisson et des fruits de mer, de la viande, des céréales et des légumes, grandement influencés par sa proximité avec l’Espagne. Des en-cas savoureux aux véritables plats copieux, il y a une infinité d’options savoureuses disponibles. Voici une répartition de certains des meilleurs plats typiques que Tenerife a à offrir:

Tapas

Lorsque vous visitez Tenerife, vous ne pouvez pas manquer sa large sélection de tapas. C’est une tradition espagnole de déguster de petites bouchées de nourriture ensemble autour d’une conversation agréable. Des salades croustillantes aux patatas bravas aux fruits de mer, il existe d’innombrables gourmandises que vous pouvez déguster. La meilleure partie est que vous n’avez pas à vous sentir coupable parce que ces petites collations sont généralement légères et riches en saveurs.

Mojos et Papas Arrugadas

Les mojos rouge et vert avec les papas arrugadas, deux des marques de fabrique de Tenerife, sont des plats traditionnels que vous devez tout simplement essayer. Les papas arrugadas sont de petites pommes de terre cuites avec leur peau avec traditionnellement de l eau de mer.. Elles sont accompagnées d’une délicieuse sauce mojo épicée, composée de paprika, d’ail, de cumin, d’huile et de vinaigre. Cette combinaison est célèbre dans les îles Canaries et est sûre de ravir tous les palais.

Tortilla de Patatas

Ce plat classique espagnol se trouve également à Tenerife. Il consiste en une omelette cuite au four avec des pommes de terre, des oignons et des œufs. Vous ne pouvez jamais vous tromper avec ce délicieux classique. Il est servi de différentes façons, alors assurez-vous de demander à votre serveur ce qui est disponible.

Carne Fiesta

Carne fiesta est un autre plat traditionnel espagnol préféré que vous trouverez à Tenerife. Ce ragoût est préparé en faisant mijoter du bœuf et du poulet avec des tomates, de l’ail, des oignons et des herbes, et en le servant avec un accompagnement de pois chiches. Les pois chiches sont un plat d’accompagnement commun dans les îles Canaries et constituent un ajout délicieux à ce repas.

Migas de Estrémadure

Les Migas de Estrémadure sont un type de pain frit à base de lard de porc et de chorizo, de paprika de La Vera, d’ail, d’huile et d’œufs. Ce plat est également originaire d’Espagne et est servi en entrée ou en accompagnement.

Goûtez à la cuisine régionale de Tenerife

Ne manquez pas de profiter de tout ce que Tenerife a à offrir aux visiteurs en matière de délices culinaires. Dégustez une tapa savoureuse ou découvrez un plat local préféré comme la carne fiesta. La cuisine régionale de Tenerife fait tout simplement partie de l’expérience de l’île – une expérience que vous ne devez absolument pas manquer !

Découvrez l’authentique cuisine espagnole

Tenerife offre bien plus que les plats typiques que l’on trouve en Espagne, comme la tortilla de patatas et les migas de Estrémadure. L’île abrite également de nombreuses recettes uniques réalisées avec les ingrédients et les saveurs les plus frais, alors assurez-vous d’explorer les restaurants uniques disponibles pour un repas traditionnel.

Alors, si vous visitez Tenerife, assurez-vous d’essayer les nombreux genres de cuisine espagnole et canarienne pour avoir un véritable aperçu de la culture de la région. Avec autant d’options et de saveurs disponibles, vous êtes sûr de vivre une expérience complète et délicieuse. Bon appétit !